感喜報榮譽激勵公眾號首圖__2025-01-08+11_30_33.png)
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1、淀粉類食物
饅頭、花卷、面包等淀粉類食物不能放進冰箱中，會加快其變干變硬的速度，如果短時間吃不了的話，可以將其密封好放進冷凍室中冷凍。
另外面包和餅干也不宜放在一起存放，這樣一來面包中的水分會轉(zhuǎn)移到餅干中，使餅干變軟，面包反而變硬，對兩者都不利。
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資料圖 李鐵錘 攝
2、巧克力
儲存巧克力的最佳溫度是5℃～18℃。放進冰箱的巧克力在拿出來后，表面容易出現(xiàn)白霜，不但失去原來的醇香口感，還會利于細菌的繁殖，儲存巧克力的最佳溫度是5℃～18℃。
可先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室儲存。取出時，別立即打開，讓它慢慢回溫至室溫再食用。
3、魚類
冰箱中的魚不宜存放太久，家用電冰箱的冷藏溫度一般為-15℃，最佳冰箱也只能達到-20℃；而水產(chǎn)品，尤其是魚類，在貯藏溫度未達到-30℃以下時，魚體組織就會發(fā)生脫水或其它變化，如鯽魚長時間冷藏，就容易出現(xiàn)魚體酸敗，肉質(zhì)發(fā)生變化，不可食用。
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中新社記者 汪黎明 攝
4、藥材
藥材不宜放在冰箱里，藥材放入冰箱內(nèi)，和其他食物混放時間一長，不但各種細菌容易侵入藥材內(nèi)，而且容易受潮，破壞了藥材的藥性。
所以對一些貴重的藥材，如人參、鹿茸、天麻、黨參等，若需長期保存，可放在一個干凈的玻璃瓶內(nèi)，然后投入適量用文火炒至暗黃的糯米，待晾涼后放入，將瓶蓋封嚴，擱置在陰涼通風處。
5、西紅柿
西紅柿經(jīng)低溫冷凍后，肉質(zhì)呈水泡狀，顯得軟爛，或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴重的則腐爛。
6、黃瓜、青椒
黃瓜、青椒在冰箱中久存會出現(xiàn)變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛發(fā)粘。因為冰箱里存放的溫度一般為4℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃，因此不宜久存。
7、綠葉菜
綠葉菜放在冰箱里不僅葉片會更快腐壞，還可能由于酶和細菌的作用，生成有毒的亞硝酸鹽。
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圖為西寧市已建成的社區(qū)蔬菜平價店 張?zhí)砀?攝
8、香蕉
若把香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發(fā)黑腐爛。
9、鮮荔枝
若將荔枝在0℃的環(huán)境中放置一天，即會使其表皮變黑，果肉變味。
10、草莓
草莓儲存在冰箱里，不僅果肉發(fā)泡、口感大打折扣，還容易霉變。
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于俊亮 攝
舊奶粉罐稍加改造
就成居家神器
用完的舊奶粉罐咋處理？千萬別著急扔掉，只需稍微調(diào)整，立馬派上新用場！
菜刀架
經(jīng)常做飯的朋友肯定了解，廚房里只有一把菜刀絕對不夠用?？车?、片刀、水果刀、剪刀……各種各樣的的刀具該怎么收納呢？買一個刀具架動輒就要好幾百塊，太不劃算，不如自己動手做，省錢又好用！
方法
1、將奶粉罐的蓋子取下，并在蓋子上畫幾條直線。
2、接著用美工刀把畫好的直線割開，注意把縫隙稍微割寬一點。
3、最后合上蓋子，把刀具都插進罐子里即可。
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資料圖 中新社發(fā) 駱云飛 攝
花盆、收納罐
這個就更簡單了。用過的奶粉罐，把外表稍微粉刷包裝一下，蓋住原本的商標包裝信息即可，種上喜歡的花花草草，比買的花盆還好看！
可以根據(jù)家里的裝修風格，選擇不同的顏色。
同理，把它們的外表用彩紙或毛線包裹住，直接就成了很好的花盆和收納罐！
其他瓶瓶罐罐，也可以類似的處理。趕快試試吧！
